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Restitution organisée des connaissances (10 points) Expliquez les différentes étapes de la sécrétion d'une enzyme dans la cellule pancréatique, depuis l'information génétique jusqu'à la libération de l'enzyme active dans la lumière de l'acinus (canal menant à la lumière du tube digestif). Dans votre exposé, vous serez amenés à nommer les différentes structures numérotées sur le document 1. Indiquez leur nom sur ce document et montrez le rôle précis de ces différents organites.
Document 1
Exploitation de documents (10 points) Le document 2 présente l'évolution de la teneur en ADN d'une cellule au cours d'un cycle cellulaire. En dehors de la phase de mitose, les chromosomes ne sont pas visibles, mais on peut induire la condensation anticipée de la chromatine en faisant fusionner les cellules interphasiques avec les cellules en mitose. Le document 3a montre le résultat de la fusion entre une cellule mitotique et une cellule interphasique au stade G1 ; le document 3b concerne la fusion entre une cellule mitotique et une cellule interphasique au stade G2. Les chromosomes les plus épais appartiennent aux cellules en mitose.
1) Faites un schéma annoté du chromosome I (document 3a ou 3b). 2) Comparez l'aspect des filaments chromatidiens du chromosome II à ceux du chromosome III. 3) Établissez les relations entre l'aspect de ces filaments et le taux d'ADN du document 2.
Un chercheur a cherché à comprendre comment se déroule la phase S sur le document 2. Pour cela il cultive une bactérie sur un milieu contenant de la thymidine marquée par le tritium (isotope radioactif de l'hydrogène). Il la transfère dans un milieu normal après un cycle cellulaire complet. Il fait un prélèvement pendant l'interphase du second cycle cellulaire. Après une faible lyse qui détruit la paroi bactérienne, on peut observer un chromosome complet par autoradiographie sur le document 4.
4) a) Pourquoi avoir choisi la thymidine comme marqueur ? b) Compte tenu de la structure de l'ADN, schématisez à l'échelle moléculaire ce qui se passe au niveau du chromosome, et plus particulièrement au niveau des limites AB et BC. c) Quel intérêt présente ce phénomène ?
Document 2 Document 3
Document 4
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