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L'expérience suivante a pour objectif de montrer que la photosynthèse doit être considérée, globalement, comme une réaction dans laquelle l'eau est oxydée et le dioxyde de carbone est réduit pour donner des molécules de glucides, soit, très schématiquement :
On réalise un broyage de feuilles d'épinards afin de déchiqueter les cellules et d'en extraire les chloroplastes. On obtient une suspension de chloroplastes le plus souvent abîmés mais ayant gardé des membranes très réactives. Cette suspension est placée dans un réacteur, dispositif dans lequel une sonde à dioxygène mesure les variations locales du taux de ce gaz. Cette sonde est reliée à un ordinateur qui gère les résultats des mesures (fig. 1). Ceux-ci sont traduits par des courbes. Au cours de l'expérience, on injectera un produit oxydant (ferricyanure de potassium, par exemple), à des temps identifiés par t(2) ou t(3).
1) Une première expérience a été réalisée dans les conditions précisées sur le graphe (fig. 2) :
a) Compléter le tableau suivant en vous appuyant sur l'analyse du graphe (Utiliser les signes + ou - selon les conditions expérimentales).
b) Tirer une conclusion quant à la nécessité de composés réducteurs dans le déroulement de la photosynthèse.
2) Une seconde expérience a été réalisée selon les modalités résumées sur le graphe suivant (fig.3)
a) En s'appuyant sur les résultats obtenus au cours de la première expérience, analyser ceux de la seconde. b) Le résultat obtenu entre le temps t = 10 min et t(3) pose un problème. Lequel ? c) Quelle(s) hypothèse(s) émettre pour tenter de comprendre ce qui s'est passé ? d) La suite de l'expérience apporte la réponse. Quelle est-elle ? Quel intérêt cela présente-t-il pour la compréhension de la photosynthèse à ce niveau ? |
